Se soffri di reflusso gastrico cosa mangiare a colazione è fondamentale. Una buona colazione deve darti la carica per tutta la giornata, lasciandoti una digestione leggera e priva di problemi. Al contrario un pasto sbagliato potrebbe farti passare ore difficili, tra dolori e fastidi. Nelle prossime righe tutti i nostri consigli per una colazione equilibrata e piacevole.
Reflusso gastrico cosa mangiare a colazione: neutralizzare gli acidi
Il latte è un ottimo alimento per prevenire il reflusso gastrico. Questo perché si tratta di un cibo alcalino, che ha quindi la capacità di contrastare l’acido presente nel nostro stomaco. Non bisogna comunque esagerare, perché può rivelarsi difficile da digerire, ma nelle giuste quantità possiamo considerarlo un vero alleato. Attenzione: scegliete solamente il latte scremato. Il latte intero contiene troppi grassi e potrebbe quindi finire per favorire maggiore acidità durante la giornata. Un discorso simile possiamo farlo per lo yogurt: gli yogurt privi di grassi riescono a contrastare l’acido, ristabilendo il pH all’interno del nostro organismo.
Al mattino bisogna fare attenzione soprattutto ai dolci, che possono nascondere delle vere e proprie insidie. Sia la crema che il cioccolato possono favorire i fenomeni di reflusso gastrico. Meglio a questo punto gustare dolci e biscotti privi di qualsiasi crema. Possiamo eventualmente utilizzare delle piccole quantità di marmellata per rendere la nostra colazione più sfiziosa, ma attenti a non mangiarne troppa. Generalmente i biscotti non sono un problema, ma vi consigliamo di preferire quelli secchi e semplici.
Se amate la colazione continentale potreste consumare le uova alla coque. Evitate di mangiarle fritte: il fritto al mattino è il peggior nemico di chi soffre di reflusso gastrico. Anche le uova sode non sono il massimo per chi è affetto da questo fastidio.
Frutta e verdura
Possiamo arricchire la nostra colazione assumendo anche della frutta o della verdura. Si tratta di alimenti ideali per migliorare la regolarità del nostro organismo, e ci forniscono tante utili vitamine. Per questo in una colazione equilibrata non dovrebbero mancare.
Fortunatamente la frutta non crea problemi a chi soffre di reflusso gastrico. Possiamo mangiare senza timore mele, pesche, pere, banane e molto altro. In questo modo possiamo assumere frutta di stagione in ogni momento dell’anno. Bisogna fare un po’ di attenzione solamente con gli agrumi e con altri tipi di frutta, come gli ananas, che contengono una piccola quantità ci acidi. In ogni caso basta stare un po’ attenti con le quantità e anche questa frutta si può mangiare serenamente.
Anche la verdura si rivela piuttosto utile in caso di reflusso gastrico. Le verdure riescono a rendere più regolare il funzionamento del nostro intestino, aiutandoci a digerire in fretta. Inoltre esse stesse sono facili da digerire, e ciò fa sì che il nostro corpo produca meno succhi gastrici, nemici di chi soffre di reflusso.
